Chi siamo
La Favorita è un incantevole cascinale degli anni ‘40 tramandato di generazione in generazione dalla famiglia Appino, costruito nel suggestivo comune di Agliè, famoso per il suo imponente Castello Ducale e l’elegante villa “Il Meleto”.
La storia di questa famiglia contadina nasce dall’amore per la terra, che li portò ad appassionarsi e dedicarsi alla cerealicoltura e alla fienagione, dando vita all’aziendaagricola che ancora oggi lavora con entusiasmo e dedizione.
Nel 2015 la famiglia si allarga e con gioia Valeria e Simone si sposano. L’arrivo della novella sposina porta una ventata d’aria fresca e grazie a lei mette radice una nuova passione: l’allevamento di bovini da carne e da latte. Due anni più tardi nasce La Favorita, l’azienda a conduzione familiare che conosci oggi, le cui fondamenta si basano sui giovani agricoltori Valeria e Simone ed i genitori Daniela e Lino.
La voglia di crescere è forte e l’azienda fin da subito comincia ad evolversi, affiancando alla coltivazione e all’allevamento, la trasformazione, la vendita e la somministrazione dei propri prodotti.
Viene così inaugurato nel 2018 il nuovo punto vendita costruito in quella che una volta era la stalla. Un locale totalmente ristrutturato, ma che mantiene ancora il sapore e l’atmosfera della campagna e del lavoro contadino. Un locale che sa accogliere e avvolgere i propri ospiti in un ambiente familiare. Il nuovo punto vendita comprende non solo il laboratorio e il banco dei prodotti propri e locali, ma anche l’Agrigelateria e l’Agriturismo che oltre al servizio ristorativo, offre la possibilità di organizzare cerimonie ed eventi.
Il nostro
Staff
Valeria
Sono Valeria e sono arrivata alla Favorita portando le mie passioni ed il mio entusiasmo. Dall'allevamento alla cucina, nulla è lasciato al caso. Ogni giorno creo novità e sapori nella mia cascina. Un luogo che è sia casa sia lavoro, immerso nell'affetto della famiglia e dei clienti. Con l'obiettivo di non smettere mai di sognare.
Daniela
Sono Daniela e, in quanto moglie e madre, amo dedicare tempo e affetto a chi sta al mio fianco. Ogni giorno il mio obiettivo è far sentire amato e coccolato ogni membro della mia famiglia, tanto quanto ogni cliente che bussa alla porta della Favorita. E si sa che la migliore coccola è del buon cibo.
Simone
Mi chiamo Simone e la mia avventura ha inizio dall'ammirazione dei miei genitori e della loro devozione alla terra e all'agricoltura. Dedico ogni giorno alla mia famiglia e alla mia azienda, perchè credo e amo questo progetto e perchè un giorno potrò tramandare segreti e passioni a mio figlio.
Lino
Mi chiamo Lino e da tutta la vita dedico anima e corpo alla mia azienda. La passione per l'agricoltura è stata trasmessa dai miei genitori, che come me hanno sempre saputo cogliere la bellezza del lavorare la terra.
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